Chả bò cây nhỏ Đà Nẵng HAI THI

Xin chào anh chị, Khô Ngon Bà Liễu nay giới thiệu tới anh chị loại chả bò cây nhỏ Đà Nẵng của Chả bò HAI THI nha anh chị.

Loại chả bò này từ nguyên liệu cho tới cách làm không khác gì chả đòn lớn loại nửa kg bên chả bò Tâm Liễu. Hiện tại em thấy trên thị trường chả bò Quảng Nam Đà Nẵng có rất ít chỗ làm chả bò cây nhỏ, hỏi ra mới biết là cũng vì làm khá cực công nhưng lợi nhuận ít lắm nên thôi làm loại nửa kg bán cho khỏe, dù sao gói 1 lần 1 đòn to sướng hơn gói từng cây nhỏ nhỏ thế này 😀

Nói chung em cũng hình dung ra câu trả lời từ lúc chưa đặt câu hỏi “Tại sao không làm chả bò cây nhỏ để bán” , nhưng dù sao thì nhiều anh chị lúc mua chả bò bên em cũng hỏi loai chả này nên em phải cất công vài chuyến về quê để tìm, và hỏi nhiều bạn bè sống ở Đà Nẵng, cuối cùng cũng ra 2 thương hiệu chả sản xuất loại này. Em phải tới cả 2 chỗ ăn thử xem chất lượng ra sao, cuối cùng cũng chọn được 1 chỗ có thể yên tâm giới thiệu nó tới với anh chị khách hàng xưa giờ bên em.

Chả bò này có tên HAI THI, cũng như rất nhiều lò chả khác ở Đà Nẵng, chả bò HAI THI chuyên sản xuất cho người quen tại địa phương ăn ngon họ giới thiệu truyền tai nhau là chính chứ tìm kiếm thông tin cũng ít thấy.

Chả bò cây nhỏ thường được bán theo bó, mỗi bó là 1 cây chả nhỏ như trên hình nha anh chị.

Bên dưới là chả bò gói lại với lớp lá chuối xanh để vào nồi hấp.

Chả bò cây nhỏ sau khi hấp xong

Chả bò cây nhỏ ăn chung với bún riêu hay bún bò rất là ngon.

Chả bò cây nhỏ của Đà Nẵng này chấm với tương ớt Hội An là ngon bá cháy luôn.

Cách bảo quản:

Bảo quản bằng tủ mát ăn trong 7 ngày trở lại nha anh chị, ăn càng sớm càng tốt đồ thực phẩm để lâu không ngon bằng lúc mới đâu.

Giá bán chả bò cây nhỏ HAI THI

Chả bò cây nhỏ này ở HAI THI có 3 loại, nhưng em thử cả 3 thì thấy nên lấy 2 loại để bán thôi.

Các mức giá từ 70.000 tới 130.000, trong đó loại 70.000 cô bảo là có thịt heo trong đó nên thôi em bán 2 loại 90.000 và130.000 thôi.

Chả bò cây nhỏ này anh chị ăn đừng nhầm với các loại chả cây của nhiều vùng miền khác nhé, vị chả bò cây nhỏ của Đà Nẵng cũng giống như chả lớn, rất khác biệt về hương vị cũng như sự đậm đà của chả Quảng Nam Đà Nẵng.

Về phí vận chuyển

Trong bán kính 3km bên em sẽ vận chuyển miễn phí.

Trên 3km bên em sẽ hỗ trợ anh chị phí ship 20.000 vnđ, khoảng chênh lệch anh chị bù vào giúp em. Chẳng hạn phí Grab Food là 35.000vnđ thì bên em hỗ trợ 20.000vnđ còn lại anh chị chịu 15.000vnđ giúp em.

Nhưng nếu anh chị mua 2kg trở lên bên em miễn phí vận chuyển y như chả bò Tâm Liễu kia.

Do em đi làm công ty nên chả hiện tại được đứa em trai( Nguyễn Phước Anh) xử lý đơn hàng, nên nếu anh chị tới địa chỉ 36/2 Bình Giã, Phường 13, Tân Bình thì bạn ấy lấy hàng cho anh chị nhé!

Hình ảnh chả bò cây nhỏ Đà Nẵng này hẹn hôm sau em sẽ chụp hình chi tiết hơn cho anh chị xem.

Bình luận mới nhất

Nguyễn Hiền -Đặt chả có cần đặt trước gì ko bạn?

Thích Trả lời 4 /* Hôm qua lúc 13:39*/